节目预告

1月18日播出:一城一味 一日之计(泰州)

  早餐是开启完美一天的密钥,泰州人对饮食的精致和讲究从早餐开始。在充满创造力的泰州人手中,泰州早餐的种类纷繁多样,且颇具特色。本集选取黄桥的筒炉烧饼、涨烧饼,宣堡的小馄饨和古月楼的早茶,从民间早点铺中捕捉热气腾腾的市井气息,从觥筹杯盏中品位仓廪实而知礼节的精致讲究。

简介

  《美食中国》是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目。它传播中华饮食文化,擦亮中国美食名片。

  节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色、具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目,每期节目形成一个相对独立的主题,解读一种美食文化现象,重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。

  播出时间:首播 周一至周五 22:00

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